スシヤキチジョウ

すしや吉祥

関内 寿司、魚料理

本格江戸前寿司を手頃な価格で

20年間一貫してきた寿司への想いとお客様への感謝

回転寿司やスーパーでいくらでも安い寿司が食べられる時代。だからこそ、寿司職人の溢れ出す寿司への愛情とお客様への感謝が込められた握り寿司を、ぜひ味わってほしい。「本格寿司」ビギナーにとっても、「すしや吉祥」は、明るくて和やかな雰囲気なのでカジュアルに入れる。独立して20年という大将自ら仕入れる「新鮮でいいネタを使った本当の寿司」か食べられる。こんなに美味い本格寿司が安価で食べられるのは、ここ以外にないのでは?


おすすめポイント

客足の途切れない本格江戸前寿司

新鮮なネタが並ぶ

JR関内駅から徒歩5分。歓楽街が立ち並ぶ一角に「すしや吉祥」はある。店内はちょうどよい広さで、カウンターから全体を見渡せるようなつくり。夕方5 時~早朝4 時まで開く同店はさまざまな客層で溢れる人気の寿司店だ。

20年間値上げなし! 品質と価格の両立

本物の寿司

この20年間、いいものを安く売りたいという思いだけで、一切値上げせずにやってきたという。いまは、回転寿司屋にに行けばいくらでも安く寿司が食べられる時代。「すしや吉祥」は握りたての美味しい寿司をリーズナブルな価格で提供し続ける。厳選されたネタは上質で、大きすぎず一口で食べやすいシャリのサイズや、口に入れるとほどけるような酢飯の握り具合は熟練の職人ならではの技術。

寿司は日本の大事な文化

寿司

「寿司は日本の大事な文化。職人を自分たちの代で絶やしてはならないという強い思いがある」と大将は語る。最近の若い子の中には、切り身が海を泳いでいると思っている子もいると聞く。自分の使命として、若い人に寿司にもっと興味をもってもらいたいし、若い職人を育てていきたい。安い寿司が食べられる時代だからこそ、そういう寿司への思いや愛情が、店の価値を決めるのかも知れない。

季節の一品料理も美しい

一品料理

「すしや吉祥」は刺身や一品料理も充実している。今回は牡蠣の一品料理を注文。燻製された牡蠣のスモーキーな味わいと、レモンの風味が合わさって口の中でとろける。


若いころ大田市場で寿司修行をした大将。「最初から自分の店を持ちたくてこの世界に入った。魚の選び方や仕入れまで全てが勉強だと思ってなんでもやらせてもらったよ。大変だったけど、それがすごく今に活きてるんです」それから20年、今ではその言葉を裏打ちするように、「すしや吉祥」は横浜で3店舗を構えた。デリバリーサービスや寿司職人出張サービスも好評。29歳で独立したとき、自分の店を持てた喜びと同じくらいやっぱり天狗になっていたと思う、と謙虚に話す大将。「そんなときに自分を育ててくれたのはお客さん。お客さんが若い自分に大事なことをたくさん教えてくれた。あのとき素直にちゃんと聞けた自分がいたから、ここまでやってこれたんだと思います」




カウンターに立つ大将の接客を見ているととても和やかで、楽しそうに仕事をしておられた。暖かい人柄と一緒に寿司をいただくと、日ごろの疲れも吹き飛ぶかもしれない。はまてなし編集部が伺ったのは18時。2時間ほど滞在したが、平日にもかかわらずすぐに満席の状態に。この時間帯ならカップルや女性同士でも利用しやすい。ただあまり遅い時間となると歓楽街を通らなければならないため、女性同士の来店では帰りはタクシーを呼んでもらうのが良いだろう。店内全面喫煙可

すしや吉祥フォトギャラリー

すしや吉祥店舗情報

店舗データ

店名 スシヤキチジョウ すしや吉祥
電話番号 045-260-0820
住所 横浜市中区長者町8丁目132
営業時間・定休日 17:00~翌4:00(ラストオーダー翌3:30)
[定休日] 無休
店舗ホームページ http://www.sushi-kichijo.com/

詳細データ

予約情報 お電話にてご予約下さい。
客層・雰囲気 友人同士、同僚、接待
価格帯 3,000円~7,999円
支払い方法 現金、カード(VISA,MASTER,JCB,AMEX,Diners)
ドレスコード なし
席数 25席(全面喫煙可)
サプライズ対応(誕生日・記念日など) ご相談下さい。
バリアフリー ご相談下さい。
乳幼児 ご相談下さい。
アレルギー・ハラル・
ベジタリアン対応
※アレルギーは事前にご相談下さい。
周辺治安情報 注意
お店名物土産 握り寿司やおみやげ太巻き(¥1,500)有り
携帯電話 au、docomo、SoftBank、Y!mobile
Wi-Fi

すしや吉祥アクセス・駐車場情報

アクセスマップ

住所 横浜市中区長者町8丁目132
徒歩

関内駅北口から羽衣町の通りを直進、「長者町五丁目」で右折したら、「長者町七丁目」交差点奥のセブン-イレブンの角を右折。セイショーコープラザ1F。

電車

JR関内駅 北口 徒歩5分 京急本線日の出町駅 徒歩3分
日ノ出町駅から339m

タクシー※

関内駅から移動距離約1km(約730円)
横浜駅から移動距離約3.8km(約1360円)

※深夜料金は含みません。金額は目安です。ルートなどによって変動があります。

首都高速・横浜公園出入口から約600m
首都高速・石川町入口から約1km

駐車場情報

駐車場
提携駐車場

なし

近隣駐車場

タイムズ長者町第3/神奈川県横浜市中区長者町8丁目124

安全駐車場

平山駐車場/神奈川県横浜市中区福富町仲通42

近隣の観光スポット

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